Основатели «Заверните» подали заявку на грант мэра Москвы на развитие сетей быстрого питания

Средний чек будет достигать 400 рублей

Генеральный директор сети быстрого питания «Заверните» Андрей Щетинин планирует открыть сеть ресторанов, которые будут альтернативой KFC.  С этой целью Щетинин подал заявку на получение гранта мэра Москвы, сумма которого составляет два миллиона рублей.

Как сообщает ресторатор, новая сеть заведений общественного питания будет предлагать крылышки, соусы, боулы из курицы в разных соусах с заправками, куриные роллы, в дальнейшем даже куриные бургеры.

«Но это будет экологически чистым и здоровым питанием, в отличие от KFC. У нас не будет никакой панировки», — сказал Щетинин в беседе с журналистами АГН «Москва».

Планируется, что за пять лет будет открыто порядка трехсот точек в Москве и других российских городах. Первую точку уже открывают в Калуге.