В Измайловском парке зацвели первоцветы — крокусы

На территории Измайловского парка появились первоцветы. На клумбах уже заметили небольшие ростки крокуса. Об этом пресс-служба парка сообщила в своей официальной группе в социальной сети ВКонтакте.

Крокусы относятся к семейству ирисовых. По словам специалистов, они расцветают раньше всех. Поэтому во многих странах их считают знаменем весны. У весенних крокусов листовые пластины появляются вместе с цветением или после него. Все сорта первоцвета можно разделить на две большие группы — те, что цветут весной и те, что расцветают осенью.

Однако крокусы не только красивые, но и полезные. В народной медицине и кулинарии используются корневища этого растения, такая приправа называется шафран. Этот ингредиент особенно ценят в Индии.